Nouvelles sur le tripolyphosphate de sodium

Pour empêcher les additifs illégaux d'entrer sur le marché, la chose la plus importante est de clarifier les responsabilités de divers départements. Les services de supervision et d'application de la loi vérifient souvent la gestion régulière, font du bon travail dans la gestion habituelle et compensent cela avant la mort des moutons. Ces derniers jours, de nombreux médias ont explosé, et le [secret exclusif "du pot chaud s'est avéré qu'il s'agissait d'un" pot chaud chimique ". Le 15 décembre, le site Web du bureau de supervision du ministère de la Santé a demandé si les opinions publiques Sur l'utilisation des éclaircisseurs de farine, le peroxyde de benzoyle et **** sont ouverts aux opinions publiques. La sécurité des agents de blanchiment de la farine qui a été consommée depuis de nombreuses années est en cours de réexamen.
"Soudan Red Cancer Turmolog", "Incident de pierre rénale du nourrisson induit par la mélamine", "Incident d'empoisonnement de Cleanene" ... Dans l'utilisation illégale d'additifs, le peuple chinois a été à plusieurs reprises "payer un seul".
Pendant un certain temps, les inquiétudes concernant les additifs alimentaires "sont sous le front, mais ils sont en place".
Les additifs alimentaires légaux et illégaux sont des noms chimiques difficiles à retenir. Il devrait être difficile de les mémoriser, mais les gens de la rue et de la rue peuvent donner plusieurs exemples connexes. Par exemple, des grumeaux blancs sont ajoutés à Yuba, Vermicelli et à d'autres aliments pour le blanchiment et la préservation, mais ils peuvent provoquer des dommages causés par les poumons, le foie et les reins chez les personnes empoisonnées. La substance cancéreuse du rouge soudan est utilisée pour la coloration de la poudre de chili ...
Les connaissances du public à partir de cela découlent du choc de la tragédie que les additifs illégaux avaient causés en Chine. Alors, l'additif peut-il être utilisé? Qu'est-ce qui est légal et qu'est-ce qui est illégal?
Le professeur Wang Zongyu de la faculté de droit de l'Université populaire de Chine qui étudie la loi sur la sécurité alimentaire a déclaré que la réaction actuelle des consommateurs aux additifs alimentaires [parle de décoloration "est parce que les additifs illégaux sont inclus dans la portée des additifs alimentaires. Les additifs illégaux sont des additifs qui sont en dehors de la liste des utilisations autorisées par le pays. L'abus des additifs fait référence à l'utilisation d'additifs alimentaires qui ne sont pas autorisés par l'État conformément aux réglementations. suspendre le blanc, le rouge soudan sont des additifs illégaux, la production d'entreprises pour ajouter des aliments afin de réduire les coûts et d'augmenter les revenus, pas d'additifs alimentaires.
Selon Wang Zongyu, à l'heure actuelle, le pays contrôle principalement l'accès des additifs alimentaires en contrôlant la production et l'utilisation de licences d'additif alimentaire et la publication du catalogue des additifs alimentaires qui peuvent être utilisés. Dans des circonstances normales, la légalisation d'un additif doit passer par de nombreuses procédures telles que l'application, l'évaluation et l'approbation, et elle nécessite un permis d'utilisation. Wang Zongyu a révélé que la plupart des additifs illégaux actuellement sur le marché sont non corrigés.
La «faction de préservation» des additifs alimentaires insiste sur le fait que les additifs alimentaires phosphatés sont l'âme de l'industrie alimentaire moderne. L'utilisation rationnelle des additifs alimentaires dans le processus de transformation et de fabrication des aliments peut non seulement rendre les aliments transformés en couleur, en odeur, en goût, en forme et en structure, mais aussi pour maintenir et augmenter le contenu nutritionnel des aliments et prévenir la détérioration des aliments, comme Tant qu'ils sont utilisés conformément aux réglementations et aux normes, les additifs ne causeront pas de dommages à la santé humaine. Cependant, qui peut réellement garantir qu'il ne sera pas excessif?
Selon la "loi sur la sécurité alimentaire", l'utilisation des additifs alimentaires a deux conditions, "l'une est vraiment nécessaire, et l'autre se fait par une évaluation des risques pour s'avérer sûr et fiable". De plus, les normes établies devraient également être ajustées dans le temps en fonction des résultats d'utilisation. La raison en est que presque tous les additifs alimentaires sont nocifs pour la santé s'ils sont consommés pendant une longue période.
Il peut être injuste d'attribuer tous les problèmes de sécurité alimentaire aux additifs alimentaires, mais on ne peut pas refuser que la grande majorité des problèmes de sécurité alimentaire soient liés aux additifs alimentaires. Il y a plus de 2 500 additifs alimentaires actuellement répertoriés dans la norme nationale. Alors, sont-ils tous "nécessaires"? Il est actuellement prouvé sûr et fiable. Peut-il garantir qu'aucun problème de sécurité ne sera découvert à l'avenir?