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Le phosphate monopotassium (MKP) est une poudre cristalline blanche couramment utilisée comme engrais, additif alimentaire et agent tampon. Il s'agit d'une source de phosphore et de potassium, deux nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Le MKP est très soluble dans l'eau, ce qui en fait un engrais efficace pour les systèmes hydroponiques et d'autres formes d'irrigation. Il est également utilisé dans l'industrie alimentaire en tant que régulateur de pH, émulsifiant et texturiseur. Le MKP est considéré comme sûr pour la consommation humaine lorsqu'il est utilisé conformément aux directives établies.
Le phosphate monopotassium (MKP) est un sel cristallin blanc avec la formule chimique KH2PO4. Il s'agit d'un sel soluble qui est couramment utilisé comme engrais, additif alimentaire et agent tampon dans diverses industries.
Dans l'agriculture, le MKP est une source de phosphore et de potassium, deux nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Il est couramment utilisé comme pulvérisation foliaire ou application du sol pour favoriser la croissance des racines, la floraison et la fructification des cultures.
Dans l'industrie alimentaire, le MKP est utilisé comme additif alimentaire pour réguler l'acidité et comme supplément de nutriments dans les aliments transformés. Il est également utilisé dans la production de boissons gazeuses, de poudres à cuisson et de fromages.
MKP est également utilisé comme agent tampon dans les industries pharmaceutiques et chimiques. Il est ajouté aux solutions tampons pour maintenir un pH stable et pour éviter les changements d'acidité qui peuvent affecter les performances des réactions chimiques.
Dans l'ensemble, le phosphate monopotassium est un composé polyvalent avec un large éventail d'applications dans diverses industries.
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